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商業(yè)主題酒吧及吧臺哪些設計技巧提升客戶(hù)回頭客
2021-07-16
商業(yè)主題酒吧及吧臺哪些設計技巧提升客戶(hù)回頭客

設計一個(gè)令人驚嘆的商業(yè)主題酒吧需要天賦。您希望您的客人走進(jìn)您的酒吧并想留下來(lái)喝幾杯或再次回頭。但是,如果沒(méi)有擁有酒吧或照管酒吧的經(jīng)驗,您可能不會(huì )意識到設計兼具功能性和美觀(guān)性的酒吧是一項艱巨的挑戰。這里有一些提示。

1、考慮商業(yè)主題酒吧的客戶(hù)群

誰(shuí)是您理想的客戶(hù)群?他們是經(jīng)常出差的商務(wù)人士,還是帶著(zhù)家人度假,或是大企業(yè)的CEO?考慮他們是誰(shuí)以及他們的需求是您的第一要務(wù)。這里的關(guān)鍵是您正在設計一個(gè)酒吧以滿(mǎn)足他們的需求??紤]電源插座的設置、照明、觀(guān)看電視或孩子玩耍的座位的位置。一家成功的酒吧取決于其滿(mǎn)足客戶(hù)需求的能力。接下來(lái),考慮突出因素。與其試圖將您的酒吧定位為任何事物中的“最佳”,不如讓它成為某事物的“唯一”。除了酒店客人外,這將有助于吸引當地客戶(hù)。作為獨家或例外,您可以在市場(chǎng)上創(chuàng )造更大的影響和機會(huì )。

2、考慮主題酒吧空間限制和功能

尺寸大小是功能最重要的因素之一。當調酒師沒(méi)有足夠的工作空間時(shí),酒吧就會(huì )虧本。糟糕的商業(yè)空間設計最終可能會(huì )使您的企業(yè)損失數百萬(wàn)的收入。首先,您需要在酒瓶展示架和吧臺頂部之間保持大約 1米的距離。這將為您的調酒師提供足夠的空間來(lái)抓取瓶子并自由移動(dòng),但他們不必過(guò)度行走或伸手就能快速安全地提供飲料。同樣,每個(gè)調酒師都應該有自己的服務(wù)臺,包括冰盒、汽水槍、果汁容器、高速鐵路、后吧臺和調味盤(pán)。防止您的調酒師互相絆倒而不得不互相等待為客戶(hù)服務(wù)。它會(huì )讓你的客人開(kāi)心,讓你的調酒師更開(kāi)心。

3、酒吧臺面是獨一無(wú)二的核心設計

我們是創(chuàng )意酒吧頂部設計的大力倡導者。吧臺頂部通常是使吧臺獨一無(wú)二的設計的核心。但是,我們也敦促您明智地選擇。材料選擇錯誤會(huì )導致必須經(jīng)常更換的碎玻璃和客人腳下的玻璃碎片。這兩者都不是一個(gè)很好的組合。另一方面,太軟的表面,無(wú)論密封得有多好, 都無(wú)法承受所有的溢出。最好的木材是高品質(zhì)的橡木、楓木等。請注意吧臺頂部選擇中的這些常見(jiàn)錯誤: 將某些東西重新用于吧臺頂部時(shí)使邊緣變圓。例如,長(cháng)板往往具有完美的圓形邊緣,可以讓眼鏡滑到地板上。銅和黃銅也很漂亮,但需要昂貴的日常維護。在選擇這 些材料之前詢(xún)問(wèn)維護預算。

4、特殊的設計元素突出主題設計

重要的是用特殊的設計元素來(lái)區分你的酒吧,但不要用裝飾來(lái)每一面墻。選擇一些反映酒吧主題的突出作品,并依靠小細節來(lái)承載設計的其余部分。您的設計重點(diǎn)可能是獨特的背光、綠墻、水墻、魚(yú)缸、時(shí)髦的座椅或令人印象深刻的餐桌隔板。大膽地做出這幾個(gè)選擇。然后 ,使用燈光來(lái)設置基調。要確定您的照明,請進(jìn)行菜單檢查。你能在不瞇眼或不拿老花鏡的情況下閱讀嗎?好的!如果酒吧的天花板很高,您需要懸掛吊燈或吊燈,使光源更接近客戶(hù)。添加燈并突出酒吧的特定區域或創(chuàng )建一些令人興奮的效果。

無(wú)論您是在設計新的商業(yè)酒吧還是進(jìn)行一些翻新,請盡量將所有利益相關(guān)者牢記在心。與客人交談以了解他們想要的體驗。與業(yè)主和經(jīng)理交談,了解他們的預算和愿景。最后,與將在該領(lǐng)域工作的人交談。密切關(guān)注他們的需求,您將創(chuàng )建一個(gè)美麗、獨特且實(shí)用的酒吧。 有關(guān)商業(yè)酒吧設計的大多數建議,請給我們打電話(huà)。

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