咖啡店的設計對于吸引顧客并吸引他們回頭至關(guān)重要,因此正確目標絕對至關(guān)重要。畢竟,目標是建立忠實(shí)的客戶(hù)群。以下五個(gè)元素是設計完美咖啡店業(yè)務(wù)的基本要素。無(wú)論您是狹小空間還是足夠大的空間,本指南都將幫助您最大程度地創(chuàng )建一家咖啡店,從而發(fā)展成為繁榮的本地社交中心。

一個(gè)清晰的概念,吸引您的目標受眾
設計咖啡店的第一步是選擇一種美學(xué),以吸引您要定位的客戶(hù)。您的咖啡店的設計概念將在很大程度上取決于您的目標受眾。確定咖啡店的目標受眾,設計概念,甚至是名稱(chēng),清晰確保業(yè)務(wù)其他關(guān)鍵方面的一致性。
戶(hù)外標牌和店面設計
對于新手來(lái)說(shuō),吸引客戶(hù)可能很困難。選擇一個(gè)外觀(guān)設計和標牌可能是一項艱巨的任務(wù),這是樹(shù)立強大品牌形象的關(guān)鍵??Х鹊甑脑O計應立即傳達您所想到的概念。任何曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體業(yè)務(wù)的人都會(huì )告訴你,好的招牌不僅可以幫助您講述一個(gè)好的品牌故事,而且是吸引顧客進(jìn)入商店的關(guān)鍵。同樣,您的標牌應反映出咖啡店的設計理念。
咖啡廳設備
一旦確定了明確的概念和位置,您就需要購買(mǎi)所有必要的設備。確保在設備周?chē)O計咖啡空間,而不是事后才考慮。如果您的廚房布局無(wú)法容納那種高檔濃縮咖啡機,咖啡店銷(xiāo)售點(diǎn)系統或一組商業(yè)咖啡烘焙機,那將是非常麻煩的。
店內布局和設計
讓客人進(jìn)門(mén)僅僅是開(kāi)始。您如何選擇設計咖啡廳的平面圖和內部裝飾同樣重要。從您選擇的配色方案,藝術(shù)品和墻壁裝飾,到柜臺,用餐區,休息區,展示柜,菜單,洗手間,您的概念在整個(gè)咖啡店中都應顯而易見(jiàn)。選擇能夠營(yíng)造出理想心情的材料,顏色和照明。在使用時(shí),請考慮空間本身的獨特魅力。這個(gè)空間有焦點(diǎn)嗎?您可能如何利用它?
免費的便捷服務(wù)
如果您的目標受眾圍繞的是那些會(huì )停下來(lái)忙著(zhù)喝上幾小時(shí)來(lái)品嘗美味咖啡的人們,那么免費wifi是必須的。除了用于調制解調器和路由器的位置之外,您還需要確保您有大量的電源插座。電池使用時(shí)間越長(cháng),他們在咖啡店停留的時(shí)間就越長(cháng)。
完美的咖啡店設計需要對您的概念和目標受眾有全面的了解,并要根據您的空間的尺寸來(lái)確定局限性。對這些方面的理解完善之后,就應該可以很好地實(shí)現您型咖啡店的完美的布局。再加上優(yōu)質(zhì)的咖啡,美味的食物,功能強大的設備和令人舒緩的音樂(lè )播放,您的咖啡廳將很容易成為社區社交休閑的最?lèi)?ài)。
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