2020 年給餐飲業(yè)帶來(lái)了無(wú)法預料的挑戰，這些挑戰重新定義了餐飲服務(wù)行業(yè)的面貌以及來(lái)年餐廳設計的面貌。餐廳的設計方式，從廚房到餐廳，都會(huì )給顧客留下持久的印象，并讓他們決定成為忠實(shí)顧客。通過(guò)利用其中一些設計趨勢，例如更新您的廚房和餐廳布局， 您可以向客戶(hù)展示專(zhuān)業(yè)和現代的外觀(guān)，并在競爭中保持領(lǐng)先地位。2021年的高端設計趨勢可以分為兩大類(lèi)：餐廳廚房設計趨勢，以及決定客戶(hù)如何以及在哪里享用餐點(diǎn)的餐廳設計趨勢。
1、餐廳廚房設計趨勢，許多餐廳正在對其廚房布局和外賣(mài)服務(wù)進(jìn)行結構性調整，以使顧客更容易獲得食物并提高服務(wù)速度。
2、餐廳設計趨勢，保持社交距離的努力已經(jīng)極大地影響了餐飲餐廳的設置方式。
我們可以從今年的餐廳設計趨勢中學(xué)到什么？在所有這些新興的設計趨勢中，在更新餐廳的設計和布局時(shí)，您應該牢記一些一般性的要點(diǎn)。
1、客戶(hù)希望更輕松地取餐，對于用餐者來(lái)說(shuō)，最重要的方面之一是能夠快速有效地取餐。許多顧客希望他們的食物等著(zhù)他們，并在他們接近餐廳時(shí)準備好。一旦他們到達，就像走進(jìn)來(lái)并在指定的柜臺上找到取貨的訂單一樣簡(jiǎn)單。這些選項使得對座位區的需求變得不 那么重要。
2、保持社交距離的做法讓顧客更舒適地就餐，通過(guò)實(shí)施尊重和執行社交距離規則的設計實(shí)踐，您可以為您的客人提供一個(gè)訪(fǎng)問(wèn)您所在位置并仍然感到安全的機會(huì )。
餐飲服務(wù)行業(yè)的趨勢根據社會(huì )需求和消費者的流行趨勢不斷變化和調整。無(wú)論您是選擇徹底改造還是進(jìn)行一些更新以保持時(shí)尚和方便，您的食客都會(huì )在2021年注意到您的努力！如果您正在尋找高端餐飲設計公司，我們可以為您提供專(zhuān)業(yè)室內設計服務(wù)。
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