品牌餐廳業(yè)務(wù)競爭激烈,要使您的業(yè)務(wù)在成千上萬的競爭對手中脫穎而出可能會很困難。提供良好的服務(wù)、溫馨的環(huán)境設(shè)計,當(dāng)然還有精美的菜單,都對幫助品牌餐飲取得成功發(fā)揮著重要作用。然而,考慮到餐飲行業(yè)的競爭有多激烈,這些還不足以產(chǎn)生重大影響,這就是品牌餐飲設(shè)計概念發(fā)展發(fā)揮作用的地方。概念設(shè)計是用于描述您的餐廳計劃的術(shù)語。它涵蓋食物類型及使命宣言的所有內(nèi)容。并定義品牌餐飲的目標。
餐廳概念設(shè)計解決了重要問題
概念設(shè)計階段是實施品牌餐飲脫穎而出的方法。您需要提供其他餐廳不會給消費者留下持久印象的東西。如果你和其他餐廳一樣,餐廳就沒有給客戶一個回來的理由。出于這個原因,重要的是要兌現(xiàn)品牌承諾并確定在項目的這個階段要創(chuàng)造什么類型的品牌個性。通過從一開始就知道您想要擁有哪種類型的個性,您可以確保在業(yè)務(wù)的各個方面(包括室內(nèi)設(shè)計)向客戶發(fā)送正確的信息。您的品牌承諾應(yīng)該將您與同行業(yè)的其他品牌區(qū)分開來,您做出的承諾應(yīng)該在您的室內(nèi)設(shè)計中體現(xiàn)得淋漓盡致。例如,如果您承諾成為一家環(huán)保餐廳,那么在您的設(shè)計中使用環(huán)保材料和家具。當(dāng)您的承諾明確并兌現(xiàn)它們時,將有助于創(chuàng)建一個人們信任的強大品牌。
室內(nèi)設(shè)計和概念設(shè)計
您的室內(nèi)設(shè)計是概念設(shè)計階段的重要組成部分,它是一個復(fù)雜的過程,涉及的不僅僅是創(chuàng)建布局和選擇建筑材料,盡管這些非常重要。在項目的這個階段,您需要確保專注于設(shè)計的每個領(lǐng)域。一個好的室內(nèi)設(shè)計將提供以下內(nèi)容:
- 功能齊全的布局可提高生產(chǎn)效率
- 高效的存儲空間
- 足夠的冷藏和冷凍空間
- 充足的照明
- 適當(dāng)通風(fēng)
- 增強香氣和聲學(xué)效果的計劃
所有這些領(lǐng)域都很重要,必須包含在設(shè)計中,但此列表并非涵蓋所有內(nèi)容,這就是與您信任的品牌室內(nèi)設(shè)計公司合作如此重要的原因。給我們打電話,我們將安排一次咨詢,詳細討論您的項目。并非每個餐飲老板都了解聘請專業(yè)設(shè)計師所帶來的好處,但我們對您的品牌餐飲設(shè)計成功與您的財務(wù)或市場顧問一樣重要。我們可以幫助您的餐廳獲得額外的動力,以吸引客戶的注意力并讓他們回頭。
推薦信息 |
欄目最新 |
